매운해물찜
열흘만에 요리도전! 나름 해물찜!
열흘만에 요리도전! 나름 해물찜!
2011.08.29간밤에 해물찜이 급 먹고싶어졌다. 냉장고를 열어보니 재료는 한개도 없고 흠... 귀찮은데 패스할까 하다 큰맘먹고 동네 마트에서 배달주문 콜. 배달요청한 시간에 칼같이 가져다주네. 올ㅋ 고마운 세상~ 미나리, 콩나물, 미더더우억~♬, 모듬해물 그리고 우하단에 숨어계신 꽃그이님. 모듬해물이랑 미더덕 잘 씻어두고~ 호랭이새우도 잘 씻어서 수염만 잘라두고~ 꽃그이 손질은 첨인데, 엄니 게장 빠개던 모습을 곁눈질로 본 그대로 따라했더니 어렵지 않게 클리어. 미나리는 줄기만, 콩나물은 대가리 따놓고. (하도 귀찮아서 한봉다리만...두봉다리 다 할걸 ㅠㅠㅠㅠ) 그리고 대충 만든 양념장. 재료 대충 넣어 대충 양념장 넣고 대충 대충~ 왠지 떡볶이같애... 뚜껑이 없어 급한대로 후라이팬을 덮어버렸다. ㅋㅋ 콩나물이랑 미..